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大田县第十四届中国高山茶文化节在榕开幕
【优点食品网】 时间:2019-11-02 来源:中国消费网 【收藏本页
中国消费网福州讯 11月2日,大田县第十四届中国高山茶文化节在福州市三坊七巷举办。此次茶文化节以“大田美人·雅韵天成”为主题,以发展茶经济、提升茶品牌、传承茶文化为元素,通过茶王争霸、茶艺表演等多元素茶文化系列节目,展现大田高山茶影响力大、意义深远的文化品牌,承载和传播着悠远淳厚的茶文化。

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大田县是全国唯一的“中国高山茶之乡”。全县海拔千米以上的山峰175座,是闽江、九龙江、晋江三大水系支流的发源地,被列为省级重点生态功能区。大田有悠久的茶贸历史,南宋隆兴二年(1164年),大仙峰崇圣岩寺僧人开始种茶,是大田种植高山茶的起源,在《康熙字典》中就有对大田茶叶生产的注解。

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为促进美人茶进一步提升,此次文化节,现场颁布《美人茶》《美人茶栽培技术规程》《美人茶加工技术规程》《美人茶冲泡与品鉴》等四项团体标准立项。该团体标准,让美人茶在生产和市场流通过程中有标准可依、有规范可循,进一步规范美人茶加工技术、优化产品结构、促进茶产业提质增效,打造福建美人茶品牌。

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近年来,大田县立足高山生态资源和茶产业发展优势,打生态牌,走绿色路,推动茶产业转型升级,不断延伸茶产业链,积极发展"互联网+茶叶",加快茶旅融合,以"大田美人茶"公共品牌建设为突破口,大力提升茶品质、开拓茶市场、弘扬茶文化,以茶兴业、以茶惠民,努力让一片片茶叶成为打通"两山"转化通道、富裕一方百姓的一片片“金叶”。

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目前,全县茶叶种植面积近10万亩,年毛茶产量5000吨,产值近10亿元,涉茶人员近10万人。全县现在茶叶加工厂2650家,其中年产1000吨高山茶生产线1条,年产100吨高山茶21家,年产50吨高山茶加工厂36家。

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此次活动由海峡两岸茶业交流协会指导,大田县委、县政府主办,福建省茶业协会、福建省茶叶学会、三明市海峡茶业交流协会、福州市大田商会、《茶道》杂志社等单位协办。海峡两岸茶业交流协会会长、省政协原副主席陈绍军,省茶叶学会名誉会长、省政协原副主席李祖可,海峡两岸茶业交流协会创会原执行会长杨祖基,三明市海峡茶业交流协会会长林纪承;大田县领导陈文华、林金龙、陈汉良、王怀斌、涂剑峰等参加了活动。

茶文化节期间,主办主还举办2019年秋茶赛获奖者颁奖活动,以及大田美人茶风味特辑宣传推介活动,围绕"茶"主题,26家企业进行美人茶、美食、农产品、旅游伴手礼等集中展示。
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